Pois chiches croquants à la friteuse à air une autre de mes Recettes à la friteuse à air, ou plutôt, une de mes Entrées les plus délicieuses et super facile à préparer !
J’avais déjà préparé les Pois chiches croquants au micro-ondes et je ne pouvais pas ne pas les faire aussi à la friteuse à air ! Puis vous savez combien j’aime préparer des snacks apéritifs comme les feuilletés au parmesan
ou les Crackers aux graines de sésame à partager avec ma fille ou avec mes amies, et ceux-ci sont parfaits car ils sont très rapides et aussi sains !
Comme pour toutes mes autres Recettes à la friteuse à air celle-ci est vraiment très facile et rapide à réaliser, et vous obtiendrez une entrée parfaite à servir dans vos Menus.
Si vous aussi voulez essayer de préparer les pois chiches à la friteuse à air, lisez la recette ci-dessous !
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 230 g pois chiches en boîte
- 1 cuillère à soupe farine
- sel
- paprika fumé
- poivre
- huile d'olive extra vierge
Ce qu’il faut pour cuire les pois chiches croquants
- 1 Friteuse à air
Comment préparer les pois chiches croquants à la friteuse à air
Égouttez les pois chiches de l’eau de conservation et rincez-les sous l’eau froide courante.
Égouttez-les puis sèchez-les bien avec du papier absorbant de cuisine.
Dans une assiette, mélangez la farine avec du sel, du poivre et du paprika fumé. Si vous n’aimez pas le goût du paprika, vous pouvez le remplacer par d’autres épices comme le curry ou des herbes aromatiques comme l’origan ou le romarin.
Enrobez maintenant les pois chiches de la farine aromatisée et égouttez-les de l’excès de farine avec une écumoire.
Transférez les pois chiches farinés dans le panier de la friteuse et pulvérisez-les d’huile d’olive extra vierge.
Faites cuire les pois chiches à la friteuse à air à 200°C pendant 11 minutes.
Quand ils seront prêts, servez les pois chiches croquants bien chauds !
Comment conserver les pois chiches croquants à la friteuse à air
Les pois chiches croquants à la friteuse à air se conservent pendant 2 jours à température ambiante, même si je vous conseille de les préparer et de les consommer immédiatement.
