pommes de terre enrobées de lard et oignons à la friteuse à air

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 3-4
Méthodes de cuisson: Friture à air
Cuisine: Italienne

189,68 Kcal

calories par portion

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Puissance 189,68 (Kcal)
Glucides 23,44 (g) dont sucres 2,22 (g)
Protéines 4,63 (g)
Matières grasses 9,24 (g) dont saturé 0,88 (g)dont insaturés 0,07 (g)
Fibres 3,03 (g)
Sodium 90,44 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 115 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Les conseils de Rosella Errante

Je vous conseille de consommer immédiatement les pommes de terre ou de les réchauffer à 160° pendant 6 minutes si elles vous restent.

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Conseils pour cuire les pommes de terre à la friteuse à air

Voici une autre recette pour cuire les pommes de terre à la friteuse à air, l’étape fondamentale pour avoir des pommes de terre bien croquantes est de les mettre à tremper dans de l’eau fraîche, puis de bien les essuyer, avant de les assaisonner.