Prune au bacon dans la friteuse à air, une entrée à ajouter à mes Recettes dans la friteuse à air, très facile et rapide, parfaite aussi pour être servie lors d’un apéritif entre amis, quand on ne sait pas quoi cuisiner pour impressionner les invités avec quelque chose de différent et savoureux!
J’ai une série d’Entrées en cuisson sous vide et d’Entrées de poisson dans la friteuse à air, mais je voulais quelque chose de encore plus rapide et délicieux pour un apéritif à la maison avec Giulia, et ainsi je me suis retrouvée à regarder dans le garde-manger et le frigo et j’ai assemblé ces délicieuses prunes au bacon que j’ai ensuite cuites dans la friteuse à air. Je me souvenais d’avoir encore des prunes car j’avais récemment cuisiné le Filet de porc en cuisson sous vide aux pommes et prunes, et voici donc une entrée délicieuse et rapide!
Pendant que je les préparais, au premier abord, elles pourraient ressembler aux Saltimbocca, mais ils diffèrent évidemment par les ingrédients!
Si vous aussi vous voulez essayer de préparer les prunes au bacon dans la friteuse à air, lisez la recette ci-dessous!
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- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 16 prunes sèches dénoyautées
- 16 feuilles sauge
- 8 tranches bacon
- huile d'olive extra vierge
Ce qu’il faut pour cuire les prunes au bacon
- 1 Friteuse à air
Comment préparer les prunes au bacon dans la friteuse à air
Lavez les petites feuilles de sauge et séchez-les.
Mettez tous les ingrédients sur une planche à découper.
Enroulez chaque prune dénoyautée avec une demi-tranche de bacon.
Piquez chaque rouleau de prune et bacon avec un cure-dent en fixant une petite feuille de sauge sur chacun.
Placez tous les rouleaux de prunes dans le panier de la friteuse à air.
Vaporisez avec un peu d’huile d’olive extra vierge.
Faites cuire à 200° pendant 6 minutes.
Une fois prêtes, servez les prunes au bacon bien chaudes.
Comment conserver les prunes au bacon dans la friteuse à air
Les prunes au bacon dans la friteuse à air sont bonnes juste après la cuisson. Vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant deux ou trois jours.
