Ragoût marocain en cuisson sous vide

ragoût avec épices et fruits secs en bocal
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de repos: 2 Heures
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 3
  • Méthodes de cuisson: Micro-ondes
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons
789,14 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 789,14 (Kcal)
  • Glucides 24,76 (g) dont sucres 10,21 (g)
  • Protéines 54,80 (g)
  • Matières grasses 53,40 (g) dont saturé 15,99 (g)dont insaturés 20,30 (g)
  • Fibres 3,59 (g)
  • Sodium 233,10 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 230 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils supplémentaires

Le ragoût marocain en bocal et sous vide se conserve pendant 15 jours au réfrigérateur. Dans la liste des ingrédients, vous trouverez un lien vers la recette des oignons pasteurisés au micro-ondes.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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