Raisins frits dans la friteuse à air, une recette rapide pour faire du raisin braisé à servir en accompagnement de fromages et de viandes blanches, comme le filet de porc. Ou peut-être comme entrée, avec des gnocchis frits dans la friteuse à air et des gambas en croûte. La recette pour faire des raisins frits dans la friteuse à air est très simple, il vous suffira de détacher les grains, de les laver et de bien les sécher, puis de les cuire dans le panier de la friteuse à air, assaisonnés d’huile, de sel et d’herbes aromatiques.
Une recette pour faire du raisin cuit dans la friteuse à air en version salée vraiment délicieuse et économe en énergie. Si on pense qu’il faudrait préchauffer le four et presque doubler les temps de cuisson, cela nous fait comprendre que les recettes dans la friteuse à air nous font économiser beaucoup, même en termes de temps.
Maintenant, allons faire les raisins frits dans la friteuse à air !
Essayez ces associations :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 254,49 (Kcal)
- Glucides 45,75 (g) dont sucres 38,70 (g)
- Protéines 1,86 (g)
- Matières grasses 9,77 (g) dont saturé 1,49 (g)dont insaturés 0,14 (g)
- Fibres 2,54 (g)
- Sodium 295,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour les raisins braisés dans la friteuse à air
- 500 g raisin blanc
- 500 g raisin noir
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- 2 brins sarriette (ou thym)
- 3 pincées sel
- 2 pincées poivre
Ce dont vous avez besoin
- 1 Friteuse à air
- 1 Bol
Procédure
Détachez les grains de la tige centrale, lavez-les bien en les frottant entre vos mains, égouttez-les et séchez-les avec un torchon propre.
Disposez-les dans un bol et assaisonnez-les avec tous les ingrédients, mélangez bien.
Disposez les raisins assaisonnés dans le panier, programmez la friteuse à air à 200° pour 20 minutes et lancez la cuisson. À mi-cuisson, secouez le panier délicatement pour retourner les grains.
Conseils supplémentaires pour les raisins cuits dans la friteuse à air
Pendant la cuisson, le raisin libérera une partie de ses jus, si vous préférez, vous pouvez cuire le raisin dans un petit plat en aluminium, afin de les retenir.
