- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Micro-ondes
- Cuisine: Japonaise
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Les conseils de Dal tegame al vasetto
* les temps de cuisson sont calculés en utilisant un bouillon encore bien chaud, sinon, faites cuire la base du ramen pendant 12 minutes.
Les nouilles soba, à la différence des nouilles classiques, sont faites avec de la farine de sarrasin, je vous les recommande pour abaisser l’indice glycémique de la recette.
Valeurs nutritionnelles du ramen avec nouilles en cuisson sous vide
198 kcal par portion – 8,84 g de protéines – 40,64 g de glucides – 1,20 g de lipides
