Riz avec asperges et crevettes en cuisson sous vide

riz cuit en bocal avec asperges et crevettes
  • Difficulté: Moyenne
  • Coût: Moyen
  • Temps de repos: 20 Minutes
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 1
  • Méthodes de cuisson: Micro-ondes
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été
459,40 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 459,40 (Kcal)
  • Glucides 52,09 (g) dont sucres 6,83 (g)
  • Protéines 19,43 (g)
  • Matières grasses 19,92 (g) dont saturé 2,79 (g)dont insaturés 0,27 (g)
  • Fibres 3,13 (g)
  • Sodium 548,18 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 310 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils supplémentaires pour le riz avec asperges en bocal

Si vous souhaitez conserver la recette quelques jours au réfrigérateur avec le même riz, faites-le cuire pendant 5 minutes.

Je préfère le cuire le matin pour le déjeuner de ma fille, ou pour le dîner, le laissant hors du frigo.

Pour une touche supplémentaire, aromatisez le riz avec un peu de zeste de citron.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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