- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Instant pot
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 273,42 (Kcal)
- Glucides 45,90 (g) dont sucres 11,77 (g)
- Protéines 4,26 (g)
- Matières grasses 9,15 (g) dont saturé 1,69 (g)dont insaturés 1,90 (g)
- Fibres 8,21 (g)
- Sodium 619,63 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils supplémentaires
La sauce tomate cuite dans l’instant pot se conserve bien pendant quelques jours, dans un récipient hermétique et en verre. Sinon, vous pouvez répartir un peu de sauce dans des bocaux adaptés à la cuisson en bocaux, en remplissant aux 3/4. Fermez les bocaux et donnez à chaque bocal 2 minutes réelles d’ébullition, si de 500 ml, ou 4 minutes si le bocal est d’un litre.
