- Difficulté: Très facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 20 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 440,45 (Kcal)
- Glucides 22,29 (g) dont sucres 1,45 (g)
- Protéines 23,68 (g)
- Matières grasses 29,31 (g) dont saturé 6,06 (g)dont insaturés 22,38 (g)
- Fibres 2,25 (g)
- Sodium 267,68 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 150 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils pour le saumon en croûte
Je vous conseille de consommer immédiatement le saumon en croûte mais, au cas où il vous en resterait, réchauffez-le pendant quelques minutes à 180° dans la friteuse à air préchauffée.
