Sole en cuisson sous vide

recette pour cuire la sole en bocal au micro-ondes
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Moyen
  • Temps de repos: 20 Minutes
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 2
  • Méthodes de cuisson: Micro-ondes
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons
301,82 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 301,82 (Kcal)
  • Glucides 9,20 (g) dont sucres 0,83 (g)
  • Protéines 36,00 (g)
  • Matières grasses 14,41 (g) dont saturé 2,06 (g)dont insaturés 2,26 (g)
  • Fibres 0,94 (g)
  • Sodium 435,75 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 210 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conseils supplémentaires pour faire les soles en bocal

À la place du zeste de citron, vous pouvez utiliser du zeste d’orange. Toujours non traité.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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