Tajine de poulet en cuisson sous-vide

poulet avec pommes de terre carottes et épices marocaines sans la tajine
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de repos: 1 Heure
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 2
  • Méthodes de cuisson: Four à micro-ondes
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes les saisons

Conseils sur le tajine de poulet et légumes en cuisson sous-vide

Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des morceaux de cuisses de dinde tranchés, à la place du poulet. Ou bien des pilons de poulet, à la place des cuisses, dans ce cas vous pourrez mettre 3 pilons de poulet dans le bocal.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueuse culinaire et écrivaine, spécialisée dans la cuisson en bocal, au micro-ondes et au multicooker, avec des recettes à la friteuse à air.

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