- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 5 Minutes
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Instant Pot
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 173,80 (Kcal)
- Glucides 23,87 (g) dont sucres 4,34 (g)
- Protéines 6,21 (g)
- Matières grasses 7,76 (g) dont saturé 1,13 (g)dont insaturés 0,13 (g)
- Fibres 5,59 (g)
- Sodium 573,40 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 250 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Du plat à la conserve conseille…
Soupe de brocolis et pommes de terre avec Instant Pot
Une fois que les brocolis et les pommes de terre sont cuits, vous pouvez ouvrir l’Instant Pot, ajouter du riz (cuisson de 10 minutes) et le cuire pendant 5 minutes à basse pression, puis le laisser reposer dans la cocotte fermée, sans dépressuriser, pendant encore 5 minutes.
Vous pouvez également choisir d’ajouter de l’orge, et le cuire pendant 8 minutes, toujours à basse pression, puis le laisser reposer pendant encore 5 minutes, toujours dans la cocotte fermée.
Le velouté de brocolis avec Instant Pot se conserve pendant deux jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
