
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 2 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Sain
- Saisonnalité: Printemps
- Puissance 28,87 (Kcal)
- Glucides 1,08 (g) dont sucres 0,00 (g)
- Protéines 0,52 (g)
- Matières grasses 2,33 (g) dont saturé 0,33 (g)dont insaturés 0,00 (g)
- Fibres 0,01 (g)
- Sodium 195,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 85 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVATION
Les bruscandoli cuits à la poêle ou bouillis se conservent au maximum 3 jours au réfrigérateur, dans un récipient hermétique.