Chicorée Pain de Sucre – salade d’hiver

chicorée pain de sucre salade
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 5 Minutes
  • Portions: 1
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Sain
15,00 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 15,00 (Kcal)
  • Glucides 1,90 (g) dont sucres 1,70 (g)
  • Protéines 0,70 (g)
  • Matières grasses 0,10 (g) dont saturé 0,00 (g)dont insaturés 0,00 (g)
  • Fibres 1,70 (g)
  • Sodium 4,00 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Enrichir la salade avec…

Pour les véganes : olives (taggiasche), lamelles de tomates séchées, croûtons, dés de pommes de terre cuites.

Pour les végétariens : dés de fromage (sans présure animale), tranches d’œufs durs.

Pour les omnivores : thon et/ou crevettes.

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Sara Grissino

Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.

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