- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6 fleurs en beignets
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
- Puissance 49,98 (Kcal)
- Glucides 8,08 (g) dont sucres 0,17 (g)
- Protéines 1,13 (g)
- Matières grasses 2,10 (g) dont saturé 0,34 (g)dont insaturés 1,56 (g)
- Fibres 0,57 (g)
- Sodium 67,30 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 27 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
CONSERVATION fleurs de sureau frites
Il est préférable de consommer les beignets de fleurs peu de temps après leur préparation, afin d’apprécier toute leur saveur et leur croquant.
