
- Difficulté: Moyenne
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: Doses pour un moule de 22 cm
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Bien-être
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 288,33 (Kcal)
- Glucides 47,50 (g) dont sucres 22,12 (g)
- Protéines 7,89 (g)
- Matières grasses 8,42 (g) dont saturé 1,33 (g)dont insaturés 6,15 (g)
- Fibres 2,33 (g)
- Sodium 118,83 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Comment conserver le gâteau ?
Le gâteau aux blancs d’œufs reste moelleux pendant cinq jours s’il est couvert avec une cloche pour gâteaux en verre.