
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Bien-être
- Saisonnalité: Printemps, Été
- Puissance 168,99 (Kcal)
- Glucides 0,49 (g) dont sucres 0,00 (g)
- Protéines 14,17 (g)
- Matières grasses 12,34 (g) dont saturé 4,91 (g)dont insaturés 7,38 (g)
- Fibres 0,00 (g)
- Sodium 349,75 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 113 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Cuisson au four
Cuire l’omelette aux fleurs de courgette dans un four statique préchauffé à 180° pendant environ 20 minutes.
AJOUTER
– des fines tranches d’oignon
– des flocons de levure alimentaire
– de la menthe et/ou du basilic
– remplacer l’eau par du lait végétal ou animal
– fromage : parmesan, mozzarella, scamorza
– anchois ou morceaux de charcuterie (jambon cuit ou cru, speck)