Pâtes froides aux friggitelli

pâtes froides avec friggitelli verts
  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Cuisinière
  • Cuisine: Bien-être
  • Saisonnalité: Printemps, Été et Automne
422,20 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 422,20 (Kcal)
  • Glucides 31,42 (g) dont sucres 6,43 (g)
  • Protéines 15,45 (g)
  • Matières grasses 26,89 (g) dont saturé 10,52 (g)dont insaturés 5,23 (g)
  • Fibres 3,48 (g)
  • Sodium 1 459,84 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 310 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

VARIANTES

GOURMANDE : poivrons grillés, roquette et ricotta fumée

LIGHT : friggitelli crus, crème de ricotta et jus de citron

goût MÉDITERRANÉEN : poivrons jaunes, tomates cerises et feta

goût MER : friggitelli, thon et olives

Conserver les pâtes froides

La salade de pâtes froides se conserve au maximum 3 jours au réfrigérateur.

Une demi-heure avant de la servir, sortez-la du réfrigérateur et mélangez, si nécessaire ajoutez plus d’assaisonnement.

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Sara Grissino

Recettes italiennes simples et saisonnières, souvent végétaliennes ou végétariennes, avec des ingrédients frais et durables pour une cuisine saine et savoureuse.

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