Je ne savais même pas si je devais publier ce post. Eh oui, parce que cet ananas au miel ne peut pas être considéré comme une véritable recette puisqu’il ne nécessite pas vraiment de préparation. Cependant, je vous le suggère comme idée pour servir des fruits à la fin d’un repas de manière un peu différente. Un beau bol est parfait aussi au petit déjeuner ou au goûter. Cependant, si vous y ajoutez une boule de glace ou de sorbet, cela deviendra un excellent dessert.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2 personnes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour l’ananas au miel
Bien sûr, vous pouvez augmenter ou diminuer les quantités des différents ingrédients même « au pif ». Vous verrez qu’il est très facile d’évaluer combien de miel ou combien de liqueur vous pouvez avoir besoin. Celles que j’ai mises sont les quantités que j’ai utilisées pour deux personnes.
- 4 tranches ananas (frais)
- 30 g miel
- 1 cuillère à soupe marsala (ou rhum)
- brisures de pistaches
Outils
- 1 Planche à découper
- 1 Petit bol
Préparation de l’ananas au miel
Couper quatre tranches d’ananas d’environ 1 cm d’épaisseur. Les peler et enlever la partie centrale dure, puis couper la pulpe en dés.
Dans un petit bol, mélanger le miel avec le marsala. Si vous préférez, vous pouvez remplacer cette liqueur par du rhum.
Mettre les dés d’ananas dans deux bols individuels, les assaisonner avec le miel aromatisé et saupoudrer le tout de brisures de pistaches. Je crois qu’il n’y a rien de plus simple et rapide que cet ananas au miel, mais je vous assure qu’il plaira beaucoup. Profitez-en! Paola
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FAQ (Questions et Réponses)
Peut-on utiliser de l’ananas en boîte ?
Oui, c’est possible. Dans ce cas, achetez cependant de l’ananas au naturel.
