Mais qu’est-ce qu’elles sont bonnes les carottes à la friteuse à air. Délicieuses et très faciles à faire. Vous pouvez les servir comme accompagnement mais aussi comme collation à grignoter avec les doigts, exactement comme je l’ai fait. De cette façon, je suis sûre que vous réussirez à les faire manger même à ceux qui détestent les légumes, comme les enfants. Bref, je peux dire qu’elles ont été une belle découverte. On m’a déjà demandé de les refaire car, cette fois, je les ai presque toutes dévorées moi-même.
Autres accompagnements avec les carottes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les carottes à la friteuse à air
Dans cette recette, je n’ai pas précisé les quantités des ingrédients car cela dépend de combien de carottes vous souhaitez préparer. L’assaisonnement peut être dosé à l’œil.
- carottes
- paprika
- sel
- huile d'olive extra vierge
- persil
Outils
- 1 Assiette creuse
- Friteuse à air
Préparation des carottes à la friteuse à air
Équeuter les carottes, les gratter, les laver et les sécher en les tamponnant avec du papier absorbant.
Puis les couper en bâtonnets. Essayez de les faire le plus uniformes possible afin d’obtenir une cuisson homogène.
Transférer les bâtonnets de carottes dans une assiette ou un bol et les assaisonner avec du sel, du paprika et de l’huile à votre goût. J’ai utilisé du paprika fort, mais le doux convient aussi.
Ensuite, les disposer dans le panier de la friteuse à air préalablement tapissé de papier sulfurisé.
Cuire les carottes à la friteuse à air pendant 20 minutes à 180°, en les remuant à mi-cuisson.
Une fois prêtes, les transférer sur le plat de service et les parfumer avec du persil finement haché. Ajuster le sel, si nécessaire. Elles sont excellentes aussi bien chaudes qu’à température ambiante. Bon appétit ! Paola
J’en profite pour vous rappeler que vous pouvez me suivre sur différents réseaux sociaux pour être toujours au courant des nouvelles recettes que je publie. Vous me trouverez sur Facebook (ICI), sur Twitter (ICI), sur Pinterest (ICI), sur Instagram (ICI) et aussi sur Tik Tok (@zenzero_limone). Merci de ♥!
