Vous voyez ce verre ? C’est un jus amincissant. Malgré sa couleur peu attrayante, je vous assure qu’il est vraiment bon. Bien sûr, le fait qu’il soit « amincissant » ne signifie pas que vous allez perdre du poids en en buvant un verre (si seulement c’était si simple !), mais c’est sûrement une bonne aide. Combiné à une alimentation saine et équilibrée et à une activité physique modérée, même cette « boisson » donnera ses fruits. D’ailleurs, lorsqu’on se met au régime, les extraits et jus deviennent vraiment précieux. L’ingrédient principal est certainement les asperges qui ont des propriétés purifiantes et diurétiques. Ils aident à éliminer la rétention d’eau qui, comme nous le savons, est l’une des principales causes de la cellulite maléfique. Le céleri favorise également la diurèse, tandis que le gingembre accélère le métabolisme. En bref, un véritable concentré de bien-être.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1 personne
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients pour le jus amincissant
La quantité de gingembre est au choix, selon le goût personnel. Moi, par exemple, j’en mets beaucoup parce que je l’adore.
- 6 asperges
- 1 pomme
- 2 branches céleri (avec les feuilles)
- 2 carottes (moyennes)
- gingembre (quantité au choix)
- Quelques feuilles menthe (pour décorer)
Outils
- 1 Centrifugeuse
Préparation du jus amincissant
Voici les ingrédients :
Lavez très bien tous les ingrédients.
Enlevez la partie dure des asperges.
Enlevez le trognon de la pomme sans la peler.
Il n’est pas nécessaire de peler les carottes (qui doivent cependant être équeutées) ni la racine de gingembre.
Coupez le tout en morceaux.
Insérez les morceaux dans la centrifugeuse ou l’extracteur, y compris les feuilles de céleri.
Si vous utilisez la CENTRIFUGEUSE, faites attention à ne pas la laisser allumée trop longtemps car les fruits et légumes se réchaufferaient, perdant une partie de leurs principes nutritifs. Donc, actionnez-la pendant quelques secondes, puis éteignez-la pour la rallumer après un instant. Aucun problème avec l’EXTRACTEUR qui travaille « à froid ».
Versez le jus obtenu dans un verre, mélangez et buvez immédiatement.
Bien sûr, ce jus amincissant ne doit PAS être sucré.
Les feuilles de menthe sont purement décoratives, donc vous pouvez les omettre. Profitez-en ! Paola
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