Frais, désaltérant et avec cette touche fruitée qui sent les beaux jours, le mojito à la fraise est la version colorée et pétillante du cocktail cubain classique que tout le monde connaît. Les notes aromatiques de la menthe se mêlent ici à la douceur des fraises, tandis que le citron vert apporte de l’équilibre à chaque gorgée avec son goût agrumé. Le résultat est un verre élégant mais ultra simple à préparer, parfait pour un apéro en plein air ou pour donner une touche spéciale à vos soirées entre amis. Pensez à choisir des ingrédients bien frais et amusez-vous à ajuster l’intensité des saveurs selon vos goûts. En quelques étapes, vous obtiendrez un cocktail qui vous surprendra par son goût et sa couleur. Alors c’est parti… pilez, mélangez et trinquons ! Et n’oubliez pas… le mojito à la fraise est fait pour être partagé !
Si vous aimez ce type de boissons, je vous rappelle que sur le blog vous pouvez aussi trouver :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Pas cher
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 1 personne
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, été
Ingrédients pour un mojito à la fraise
- 4 fraises
- feuilles de menthe (une dizaine)
- 1 citron vert
- 20 g sucre de canne
- 50 ml rhum blanc
- 250 g glaçons
- 120 ml Sprite
- 1 cuillère sirop de fraise (optionnel)
- 1 fraise
- 1 tranche citron vert
- 1 brin menthe
Ustensiles
- 1 Verre haut
- 1 Pilon
Préparation du mojito à la fraise
Lavez les fraises, coupez-les en morceaux et mettez-les dans un grand verre avec ½ citron vert coupé en quartiers.
Ajoutez ensuite les feuilles de menthe et le sucre de canne.
Avec un pilon (ou le dos d’une cuillère), écrasez délicatement le tout : ainsi les feuilles de menthe libéreront leurs huiles essentielles.
Ajoutez maintenant le rhum blanc : vous pouvez augmenter légèrement la quantité si vous préférez un cocktail plus corsé.
Mélangez bien pour faire dissoudre le sucre.
Remplissez ensuite le verre de glace grossièrement pilée : on n’utilise pas les glaçons entiers.
Enfin, ajoutez la Sprite, le jus du demi citron vert restant et le sirop de fraise (si vous avez choisi d’en mettre ; je vous assure que ça s’accorde très bien).
Décorez le mojito à la fraise avec une rondelle de citron vert et une fraise entière piquées sur le bord du verre : en réalité, décorez comme vous voulez ! Facile, non ? Dites-moi si ça vous a plu ! Bonne dégustation ! Paola
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