Si vous aimez la noix de coco, vous êtes au bon endroit. En quinze minutes, vous réaliserez de délicieux biscuits à la noix de coco, et votre maison sera remplie d’un parfum merveilleux. Ce sont des douceurs croustillantes à l’extérieur et friables à l’intérieur, les biscuits à la noix de coco sont une véritable délice à savourer. Commençons à pâtisser.
Bonne recette, Giusi.
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- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 œuf
- 50 g farine 00
- 100 farine de noix de coco
- 50 g sucre de noix de coco (ou sucre semoule)
- 40 g huile de graines
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 1 cuillère à café vanille (ou vanilline)
Outils
- 1 Bol
- Plaque de cuisson
Étapes
Dans un bol, mélangez le sucre avec l’huile, ajoutez également l’œuf, la vanille et mélangez bien.
Ajoutez la farine 00, la farine de noix de coco et enfin la levure, travaillez avec la fourchette autant que possible puis pétrissez avec les mains
Formez des boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, et avec l’aide d’un petit verre, aplatissez chaque boule.
Enfournez à 180 degrés, four statique préchauffé au milieu du four pendant 10 minutes.
Les biscuits à la noix de coco sont prêts à être dégustés.
