Croquants, savoureux et très faciles. Les biscuits aux noisettes sont des douceurs riches en goût idéales pour le petit-déjeuner ou pour une collation gourmande. Le goût des noisettes mélangé aux pépites de chocolat vous conquiert bouchée après bouchée. Humides et croquants. Venez avec moi et commençons à pâtisser.
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 15Pezzi
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 160 g Farine (J'ai utilisé de la farine de type 1)
- 70 g farine de noisettes (ou noisettes finement moulues)
- 1 œuf
- 50 g Huile de graines
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- 50 g sucre de canne intégral (ou sucre en poudre)
- 20 g pépites de chocolat noir
- 50 g noisettes entières
Étapes
Dans un bol, travailler l’œuf avec le sucre et ajouter également l’huile.
Verser également dedans les noisettes préalablement moulues à l’aide d’un mixeur, la farine et la levure.
Incorporer les pépites de chocolat et les noisettes grossièrement hachées avec un couteau.
Travailler tous les ingrédients jusqu’à créer un pâton, si nécessaire ajouter plus de farine.
Former des boules, les aplatir légèrement et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuire au four statique préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
Les biscuits aux noisettes sont prêts à être dégustés. J’espère que cette recette vous a plu, à la prochaine.
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Conservation
Les biscuits aux noisettes se conservent dans un récipient hermétique ou une boîte en métal pendant 4-5 jours.
