Biscuits simples et riches en goût, si vous voulez des douceurs à savourer bouchée par bouchée, vous êtes au bon endroit. Ces biscuits aux noisettes sont délicieux et parfaits pour le petit-déjeuner ou pour une petite collation gourmande. Tendres et moelleux juste comme il faut et au goût prononcé, ces petits biscuits sont en plus sans gluten et sans beurre. Venez avec moi pour commencer à pâtisser.
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Temps de repos: 1 Heure
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 13Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 120 g farine de riz
- 40 g Noisettes (À hacher)
- 50 g Sucre semoule
- 50 g huile de graines
- 1 œuf
Étapes
Hachez les noisettes à l’aide d’un mixeur.
Versez dans un bol les noisettes hachées, la farine, la levure, le sucre, l’huile et enfin l’œuf. Mélangez avec une fourchette puis à la main jusqu’à former une pâte.
Enveloppez la pâte obtenue et mettez-la au réfrigérateur pendant une heure.
Après ce temps, prélevez de petits morceaux et formez des boules, la pâte sera très huileuse, c’est normal.
Déposez les boules obtenues sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 180 degrés four statique préchauffé pendant 15 minutes.
J’espère que cette recette vous a plu, à la prochaine.
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