Bâtonnets de biscuit à déguster. Ce sont de petits gâteaux très simples, réalisés avec ma Pâte Sablée moelleuse qui rend les pâtes friables et douces comme des sucreries.
Les biscuits bâtonnets sont idéaux pour un petit-déjeuner savoureux, authentique et aussi gourmand grâce aux pépites de chocolat insérées dans la pâte. Venez avec moi, nous allons commencer à pâtisser. Bonne recette, Giusi.
Cela pourrait vous intéresser aussi :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 25 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 250 g farine 00
- 50 g Lait (Tiede)
- 50 g Huile de graines
- 1 œuf (à température ambiante)
- 60 g sucre glace (ou granulé)
- 8 g levure chimique pour desserts
- 50 g Pépites de chocolat
Étapes
Mélanger dans un bol la farine, le sucre glace et la levure.
Ajouter également l’huile et le lait tiède.
Verser également l’œuf et mélanger.
Quand la pâte est presque compacte, ajouter les pépites de chocolat et deux cuillères à soupe de farine, bien travailler la pâte. (Si nécessaire, ajouter plus de farine).Créer un rectangle de 30 cm de longueur et 20 cm de largeur, découper des bâtonnets et placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Au four à 180 ° four statique préchauffé pendant 15 minutes.
Les biscuits bâtonnets sont prêts à être dégustés. J’espère que cette recette vous a plu, à la prochaine.
Ne ratez pas mes recettes sur Instagram Pasticcidigiu ➡️
Si vous voulez voir toutes mes autres recettes cliquez ici pour commencer à naviguer
