Simples, très moelleux et délicats biscuits moelleux au goût d’agrumes. Très faciles à réaliser. En 20 minutes, votre maison sentira bon et authentique. Idéals à tout moment de la journée. Une douceur que nous méritons tous, légers et savoureux. Les biscuits moelleux aux agrumes vous conquerront par leur simplicité. Ils sont très rapides et trop bons.
Commençons à pâtisser
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 15 Minutes
- Portions: 20 biscuits
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 300 g farine 00 (Moi de farro)
- 90 g sucre semoule
- 1 œuf
- 8 g Levure chimique
- zeste d'une orange
- zeste d'un citron
- 140 g eau (Tiède)
- 90 g huile d'arachide (Ou celle que vous préférez)
Étapes
Dans un bol, travailler l’œuf avec le sucre, ajouter l’huile et l’eau en filet. Ajouter le zeste râpé des agrumes. Commencer à incorporer aux liquides la farine et la levure tamisées préalablement. Les ajouter en plusieurs fois, petit à petit. La pâte sera très crémeuse. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et, à l’aide de deux cuillères, commencer à déposer la pâte. Enfourner à 180 degrés four statique préchauffé pendant 15 minutes
Les morbidoni aux agrumes sont prêts à être dégustés.
