Les biscuits moelleux aux pommes, des douceurs légères et parfaites pour le petit déjeuner ou le goûter de tous les jours. Ils se préparent avec une recette très facile et à la portée de tous, ne nécessitent pas une grande habileté ni des ingrédients particuliers, il suffit de préparer la pâte, de former des boules et de les cuire. L’intérieur de ces petits biscuits devient presque crémeux grâce aux pommes. Venez avec moi, nous allons commencer à pâtisser.
Bonne recette, Giusi.
Cela pourrait aussi vous intéresser :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 12 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 180 g pomme (Une pomme)
- 170 g farine 00
- 40 g Huile de graines
- 1 œuf
- 50 Sucre semoule (ou de canne)
- 1 cuillère à café levure chimique pour gâteaux
- jus de citron (Le jus d'un demi-citron plus le zeste)
- q.b. Cannelle (Non nécessaire)
Étapes
Commencez par couper la pomme en petits morceaux et mélangez-la dans un bol avec le demi-jus de citron et la cannelle.
Dans un bol, versez et mélangez la farine, le sucre, le zeste de citron et la levure.
Ajoutez également l’huile et l’œuf. À ce stade, incorporez les morceaux de pomme avec le jus de citron.
La pâte sera légèrement collante, n’ajoutez pas de farine supplémentaire.
Humidifiez vos mains, prenez des petits morceaux de pâte et formez des boules, disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez à 180 °C four statique préchauffé pendant 20 minutes.
Les petits biscuits aux pommes sont prêts à être dégustés. J’espère que cette recette vous a plu, à la prochaine.
Ne manquez pas mes recettes sur Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Si vous voulez voir toutes mes autres recettes cliquez ici pour commencer à naviguer
