Biscuits Sans Gluten aux Noisettes et Chocolat.
Ces biscuits sans gluten, enrichis de noisettes croquantes et de chocolat noir, sont tout simplement délicieux !
Le plus génial, c’est qu’ils sont très faciles à réaliser, et vous n’avez pas besoin de vous embêter avec des emporte-pièces. Il suffit de préparer la pâte puis de l’étaler directement à la main sur une plaque, de garnir, d’enfourner et, une fois cuits, de les couper au couteau pour obtenir vos biscuits !
Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, pour une pause café ou pour une collation gourmande. Une saveur rustique et authentique qui vous séduira.
Venez avec moi, commençons tout de suite à faire des bêtises !
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 20 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients Pour les biscuits sans gluten aux noisettes et chocolat
- 250 g farine de riz
- 50 g fécule de pommes de terre
- 90 g huile de graines
- 50 g sucre semoule
- 150 g yaourt grec
- 8 g levure chimique
Étapes pour les biscuits sans gluten, aux noisettes et chocolat
Dans un bol, travailler l’huile avec le sucre puis ajouter également le yaourt.
Ajouter également la farine, la levure et l’œuf.
Bien mélanger tous les ingrédients. Placer et étaler la pâte directement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, à l’aide des mains ou d’un rouleau à pâtisserie.
Décorer la surface avec des noisettes et des pépites ou éclats de chocolat.
Enfourner à 180 degrés four statique préchauffé pendant 13-15 minutes.
Une fois cuits et refroidis, découper pour former les biscuits.
Les douceurs sans gluten aux noisettes et chocolat sont prêtes à être dégustées !
J’espère que cette recette rapide et gourmande vous a plu. Merci d’avoir fait des bêtises avec moi, à la prochaine !
Un câlin, Giusi.
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Conservation.
Les laisser refroidir complètement après la cuisson.
Les ranger dans une boîte en métal ou dans un contenant hermétique à fermeture parfaite.
Les conserver à température ambiante (pas au frigo).
De cette manière, ils resteront frais et croustillants pendant environ 4-5 jours.
