La coupe gourmande avec chantilly et crème fondante est très facile à réaliser. J’ai utilisé de la simple crème à fouetter et j’ai ajouté une cuillère de crème à tartiner fondante, j’ai tout monté ensemble et voilà que la coupe gourmande est prête. Entre une couche et l’autre de crème fondante, j’ai utilisé du biscuit de Savoie au cacao qui me restait mais vous pouvez tout aussi bien utiliser des biscuits secs trempés dans le café/lait ou utiliser des fruits. Un dessert de dernière minute quand soudainement vous avez envie de quelque chose de savoureux. La coupe avec chantilly et crème fondante est très gourmande.
Commençons à pâtisser, bonne recette.
Giusi
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
Comme je l’ai déjà mentionné, j’ai utilisé entre chaque couche de crème fondante du biscuit de Savoie au cacao qui me restait, mais vous pouvez tout aussi bien utiliser des biscuits secs trempés dans le café/lait ou utiliser des fruits
- 100 ml crème à fouetter (Sucrée)
- 1 cuillère Crème à tartiner fondante (ou aux noisettes)
- 6 biscuits secs
Étapes
J’ai utilisé de la crème à fouetter déjà sucrée, si vous utilisez de la crème fraîche, ajoutez 10 g de sucre glace lorsque la crème est à moitié montée.
Dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, montez la crème lorsqu’elle est presque entièrement montée, ajoutez la cuillère généreuse de Crème à tartiner fondante.
J’ai mis la crème obtenue dans une poche à douille et j’ai commencé à créer les couches dans les coupes.
Pour la première couche, mettez du biscuit de Savoie/biscuits secs/fruits puis la crème et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients.
J’ai décoré les coupes avec des meringues.
Les coupes très gourmandes avec chantilly et crème au chocolat fondant sont prêtes à être dégustées.
Conservation
Se conserve au frigo pour un maximum de deux jours.
