Les coupes de fraises avec crème et yaourt sont un classique et avec l’ajout du yaourt à la vanille, elles deviennent vraiment irrésistibles. Un dessert facile et rapide qui plaît à toute la famille, parfait pour toute occasion. Ces coupes de fraises avec crème à la crème et yaourt sont très faciles et rapides à préparer. Un vrai régal pour les yeux et, surtout, pour le palais.
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Commençons à cuisiner, bonne recette.
Giusi.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
Si vous utilisez de la crème non sucrée, ajoutez 10 g de sucre glace lorsque la crème est semi-montée.
- 250 g fraises
- 100 ml crème à fouetter (Déjà sucrée)
- 120 g Yaourt à la vanille
- Demi citron (Le jus)
Outils
- 1 Fouet électrique
- 1 Bol
Étapes
Couper les fraises en petits morceaux et verser dans le bol avec le jus de citron, mélanger.
Dans un autre bol, fouetter la crème pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elle devienne consistante, puis verser le yaourt et travailler le mélange avec le fouet électrique pendant une autre minute.
Verser la crème dans une poche à douille (si vous ne souhaitez pas l’utiliser, vous pouvez également utiliser une simple cuillère pour disposer la crème dans les coupes).
J’ai utilisé deux coupes du diamètre d’un verre et de trois doigts de hauteur.
Au fond des coupes, déposer une couche de crème puis les fraises, continuer ainsi jusqu’à la fin des ingrédients.
Les coupes avec fraises et crème à la crème et yaourt sont prêtes à être dégustées.
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Conservation, conseils et variations.
Les coupes doivent être conservées au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.
Vous pouvez utiliser le goût de yaourt que vous préférez.
Si vous utilisez une crème à fouetter non sucrée, ajoutez 10 grammes de sucre glace lorsque la crème est semi-montée.
