Je vous propose un gâteau très moelleux au yaourt et sans œufs. Un dessert très simple mais au goût excellent. J’ai décidé d’utiliser le yaourt à la vanille pour aromatiser ce gâteau sans œufs, évidemment vous pouvez utiliser le goût que vous préférez. Un dessert parfait pour le petit-déjeuner qui aide à bien commencer la journée. La pâte se prépare en 5 minutes avec seulement un bol et une fourchette, peu d’ingrédients pour un résultat vraiment surprenant, chez moi elle a été très appréciée.
Commençons à pâtisser, un câlin.
Giusi.
Cela pourrait aussi vous intéresser⬇️
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 5 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g yaourt (À la vanille)
- 280 g farine 00 (Moi d'épeautre)
- 80 g Sucre semoule
- 100 g Huile de graines
- 90 g lait (Le lait végétal convient aussi)
- 16 g levure chimique pour gâteaux
Outils
J’ai utilisé un moule de 22-24 cm de diamètre.
- 1 Moule
- 1 Bol
- 1 Fourchette
Étapes
Dans un bol, versez l’huile et le sucre, ajoutez également le lait et le yaourt.
Une fois incorporés, versez également la farine et la levure tamisée auparavant, la pâte sera très solide.
Beurrez et farinez un moule de 22-24 cm de diamètre et nivelez bien le mélange.
Enfournez à 180 degrés, four statique préchauffé pendant 35-40 minutes, faites toujours le test du cure-dent.
Laissez complètement refroidir le gâteau et saupoudrez, si vous le souhaitez, de sucre glace.
Ne manquez pas mes recettes sur Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Si vous voulez voir toutes mes autres recettes cliquez ici pour commencer à naviguer
Le gâteau peut être aromatisé à votre goût.
Dans la pâte, vous pouvez ajouter des zestes d’orange ou de citron pour donner un goût agrumé.
Une fois froid, vous pouvez couper le gâteau et le garnir de confitures, de marmelades ou de crèmes à tartiner.
