Aujourd’hui, je partage avec vous cette recette du gâteau aux fraises. Une recette à laquelle je tiens particulièrement. Elle se prépare en quelques minutes, il suffira de mélanger tous les ingrédients avec un fouet à main et le tour est joué. Rapide, parfumée et délicieuse. Ce gâteau aux fraises a le goût de la maison, d’authenticité et de simplicité. Armez-vous d’un fouet à main et d’un bol et commençons à pâtisser.
Un câlin
Giusi
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
j’ai utilisé un moule carré de 20 x 20 mais un moule rond de 20-22 cm ira très bien aussi
- 320 farine T45 (J'utilise celle de farro)
- 130 g sucre semoule
- 8 g levure chimique
- 150 g lait
- 100 huile de graines
- 2 œufs
- 250 fraises
Étapes
dans un bol, versez la levure, le sucre et mélangez. Ajoutez les œufs, le lait, l’huile et mélangez tous les ingrédients avec un fouet à main ou une spatule. Coupez les fraises en petits morceaux et mélangez avec une cuillère de sucre brun intégral. Ajoutez les fraises au mélange et incorporez
versez le mélange dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé. Enfournez à 180 degrés, four statique préchauffé, pendant environ 35 minutes
laissez refroidir complètement le gâteau dans le moule. Le gâteau aux fraises parfumé est prêt.
si vous avez aimé cette recette, laissez une trace🌺
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