Gâteau Moelleux à l’Orange: La Recette Facile, Prête en 5 Minutes.
Si tu aimes le parfum des agrumes et les gâteaux moelleux, cette recette deviendra ta préférée.
Je te présente le Gâteau Moelleux à l’Orange, le dessert parfait pour ceux qui ont peu de temps… il suffit de 5 minutes de préparation et très peu d’étapes pour avoir la pâte prête pour le four.
Il est moelleux, idéal pour le petit-déjeuner et le goûter.
Il n’y a rien de mieux que ce parfum d’orange incroyable qui envahit la cuisine.
Un gâteau à l’orange facile et sain, qui séduira tout le monde dès la première bouchée. Essaie-le et découvre à quel point c’est simple. Venez avec moi, on commence tout de suite à pâtisser.
Bonne recette, Giusi.
Cela pourrait aussi t’intéresser:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 5 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le gâteau moelleux
J’ai utilisé la farine de type 1. Si vous utilisez un autre type de farine, rappelez-vous que l’absorption change. Votre pâte doit être crémeuse. Si nécessaire, ajustez la quantité en ajoutant ou en retirant 10-20 grammes de farine par rapport à la dose conseillée, jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- 200 farine (J'ai utilisé la farine de type 1)
- 60 g sucre de canne complet (ou semoule)
- 3 œufs
- 16 g levure chimique pour pâtisserie
- 90 g jus d'orange
- 80 g huile de tournesol
Outils
Si vous êtes intéressés, je vous laisse le lien du moule en verre que j’ai utilisé.
Vous trouverez le lien ci-dessous.
- 1 Moule en verre 22/24 cm
Étapes avec photos du gâteau moelleux à l’orange
Avec l’aide d’un fouet à main, travaillez les œufs avec le sucre. Ajoutez en filet l’huile et, juste après, le jus d’orange, en mélangeant bien pour les incorporer.
Enfin, ajoutez la farine et la levure tamisées. Mélangez tous les ingrédients rapidement, en mélangeant jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et crémeuse.
Versez la préparation obtenue dans un moule de 22-24 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné.
Enfournez à 180 degrés dans un four statique préchauffé pendant 30-35 minutes. Après 30 minutes, faites le test du cure-dent: s’il en sort sec, le gâteau est prêt.
Une fois cuit, laissez-le refroidir complètement dans le moule. Avant de servir, si vous le souhaitez, saupoudrez-le de sucre glace.
Ne manquez pas mes recettes sur ma page Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Si vous voulez voir toutes mes autres recettes cliquez ici pour commencer à naviguer
Conservation.
Conservez le gâteau, une fois complètement refroidi, sous une cloche en verre ou dans un récipient hermétique.
Il reste parfaitement moelleux et parfumé pendant 3-4 jours à température ambiante. Il n’est pas nécessaire de le mettre au réfrigérateur, au contraire, le froid pourrait légèrement altérer sa texture.
Si après quelques jours, il semble légèrement moins moelleux, réchauffez-le quelques secondes au micro-ondes ou au four, il redeviendra comme fraîchement sorti du four!
