Le gâteau œuf de Pâques est un dessert simple, moelleux et très gourmand. Le gâteau œuf de Pâques est réalisé avec la pâte à l’eau au cacao qui vous avait tant plu. Un dessert léger sans beurre, lait et œufs. Un dessert moelleux et gourmand. Une douceur à savourer. J’ai recouvert le gâteau de chocolat blanc que j’ai préalablement fondu au micro-ondes. Mais maintenant, venez avec moi et commençons à pâtisser.
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 200 g farine 00
- 30 g Cacao amer
- 80 g Sucre semoule
- 250 ml eau
- 50 ml Huile de graines
- 16 g levure chimique
- 100 g chocolat blanc
Étapes
Dans un bol, tamisez la farine, le cacao amer, la levure et mélangez.
Commencez à ajouter le sucre, l’huile et enfin l’eau.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Versez le mélange obtenu dans un moule beurré et fariné, si vous n’avez pas de moule en forme d’œuf, utilisez un moule rond de 22-24 cm de diamètre et donnez la forme après cuisson.
Cuire à 180° four statique préchauffé pendant environ 30 minutes, faites toujours le test du cure-dent. Laissez refroidir complètement dans le moule.
Laissez refroidir complètement le gâteau, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes et nivelez-le sur le dessus du gâteau.
Le gâteau œuf de Pâques est prêt à être dégusté. À la prochaine recette.
Conservation
Le gâteau se conserve à température ambiante pendant 3 jours sous une cloche à aliments.
