Le Gâteau Paradis est un nuage de douceur qui fond dans la bouche ! Cette recette est la base parfaite et très facile pour recréer à la maison le goût inoubliable de la collation la plus aimée : le Gâteau Kinder Paradis. Si vous cherchez un gâteau qui allie la simplicité d’un gâteau de placard ou la gourmandise d’un dessert fourré, au cas où vous décideriez de le fourrer, vous êtes au bon endroit. Venez avec moi, commençons à cuisiner. Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 40 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour le gâteau paradis
- 80 g farine 00
- 80 g fécule de pommes de terre
- 80 g Sucre semoule
- 90 g Beurre (À faire fondre)
- 3 œufs
- 8 g levure chimique pour pâtisseries
Outils pour le gâteau paradis
- 1 Plat à four 20×30
Étapes
Préchauffez le four statique à 180°C. Beurrez et farinez un moule rectangulaire 30×20 cm.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
Ajoutez le beurre préalablement fondu et refroidi.
Ensuite, incorporez la farine, la fécule, et la levure tamisée auparavant.
Mélangez tous les ingrédients avec un fouet électrique jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez le zeste de citron.
Une fois la pâte prête, versez-la dans le moule beurré et fariné.
Cuisez au four statique préchauffé à 180°C pendant 25 minutes.
Après ce temps, faites le test du cure-dent : si le cure-dent est sec, le gâteau est prêt, sinon prolongez de 5 minutes
Laissez refroidir complètement le gâteau dans le moule.
Cette base est parfaite à déguster ainsi, saupoudrée de sucre glace. Mais si votre objectif est le Kinder Paradis, il vous suffit de couper le gâteau horizontalement en deux couches et de le fourrer avec une simple crème au lait (à base de crème fraîche et de lait concentré). Vous obtiendrez une collation moelleuse et irrésistible comme l’originale ! La recette du Gâteau Paradis Ici.
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Le Gâteau Paradis est un dessert qui conserve longtemps sa douceur, surtout s’il est correctement conservé.
Vous pouvez conserver le gâteau (non fourré) sous une cloche en verre ou dans un récipient hermétique pendant 2-3 jours à température ambiante. Ainsi, il restera moelleux et humide.
