Muffins au yaourt et cacao cuits à la friteuse à air, de délicieux petits gâteaux au yaourt et cacao cuits à la friteuse à air. Ces muffins sont parfaits si une envie de sucré vous prend soudainement : ils se préparent en un rien de temps et cuisent en seulement 10 minutes. Ils sont très moelleux et vous séduiront bouchée après bouchée. Mais pas de panique, si vous ne voulez pas les cuire dans une friteuse à air, le four traditionnel conviendra parfaitement.
Venez avec moi et commençons à pâtisser… bonne recette, un câlin Giusi.
Cela pourrait aussi vous intéresser:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
Ingrédients pour les muffins au yaourt et cacao cuits à la friteuse à air
Ces ingrédients sont pour 8/10 petits gâteaux selon la taille des moules. Pour la cuisson, utilisez des moules en papier sulfurisé rigide ou en aluminium.
- 220 g farine 00
- 90 g huile de graines
- 250 g yaourt grec
- 3 œufs
- 30 g cacao amer en poudre
- 16 g Levure pour gâteaux
- 100 g Sucre semoule
Étapes pour les muffins yaourt cacao cuits à la friteuse à air.
Avec un fouet à main, travaillez les œufs avec le sucre pendant quelques minutes, puis ajoutez l’huile en filet.
Versez le yaourt une cuillère à la fois et enfin la farine, le cacao et la levure tamisés au préalable en plusieurs fois.
La pâte sera très dense, alors terminez le mélange avec une spatule ou une cuillère.
Versez le mélange dans les moules.
Entre-temps, préchauffez la friteuse à air à 160 degrés pendant 2 minutes.
Placez les moules dans la friteuse à air et cuisez à 160 degrés pendant 10 minutes, ou dans un four statique préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes.
Dans les deux cas, faites toujours le test du cure-dent.
Prêts à être dégustés.
Ne manquez pas mes recettes sur ma page Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Si vous voulez voir toutes mes autres recettes cliquez ici pour commencer à naviguer.
