Le pain de viande est toujours la bonne solution. Avec sa saveur et sa tendreté, il conquiert toujours tout le monde. Un plat principal facile et savoureux. Délicieux, tendre et juteux grâce à la cuisson en sauce, et il est également très pratique grâce à la cuisson en casserole.

Commençons à cuisiner, bonne recette.

Giusi

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 15 Minutes
Portions: 4
Méthodes de cuisson: Cuisinière
Cuisine: Italienne

Ingrédients

3 Carottes
1 oignon
3 branches céleri
500 g viande hachée de veau
1 œuf
4 cuillères à soupe chapelure
q.b. Persil
q.b. sel

Outils

1 Casserole
1 Bol

Étapes

Pour commencer, préparer une casserole à bords hauts sur la cuisinière avec de l’eau, les carottes, le céleri et l’oignon, et porter à ébullition.
Pendant ce temps, préparer le pain de viande, verser dans le bol la viande hachée, l’œuf, le sel, la chapelure, du persil et mélanger tous les ingrédients avec les mains.
Créer le pain de viande et si nécessaire ajouter de la chapelure sur le dessus.
Placer le pain de viande dans la casserole, couvrir et laisser cuire pendant environ 35-40 minutes à feu doux.
Cuire pendant environ 35 minutes à feu doux.
Le pain de viande en sauce est prêt à être dégusté.
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