Petits biscuits sapin à la Vanille (avec Pâte brisée à l’Huile)
Aujourd’hui, je veux partager avec toi ces petits biscuits à la vanille, réalisés avec ma pâte brisée à l’huile. Ce sont des petits gâteaux simples auxquels j’ai donné la jolie forme de sapin.
Ces petits biscuits de Noël sont très jolis à présenter sur la table des fêtes, ils sont sains et surtout très faciles à réaliser.
Si tu veux épater tes invités avec simplicité et beaucoup de goût, tu es au bon endroit!
Viens avec moi? Commençons à cuisiner!
Bonne recette, Giusi.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Noël
Ingrédients pour les petits biscuits sapin
J’ai aromatisé la pâte avec de la vanille, vous pouvez la remplacer par du zeste d’orange, de citron, de l’arôme d’amande, etc.
- 2 œufs
- 80 g Sucre semoule
- 80 g Huile de graines
- 320 g farine 00 (+ celle nécessaire pour le plan de travail)
- 8 g Levure pour gâteaux
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Étapes pour les petits biscuits sapin
À l’aide d’une fourchette, commence à travailler les œufs avec le sucre.
Ajoute également l’extrait de vanille puis incorpore l’huile.
Ajoute la farine petit à petit et, enfin, la levure.
Continue à pétrir sur un plan fariné jusqu’à obtenir une pâte douce et non collante. (Si nécessaire, ajoute un peu plus de farine).
Divise la pâte en deux et commence à la rouler sur un plan fariné en une couche très fine.
Découpe les formes. Pour créer mes sapins, j’ai utilisé un verre (celui qu’on utilise pour l’eau), un petit verre à café et un bouchon de bouteille pour les différentes tailles!
Cuis à 170 degrés dans un four ventilé pendant 7-8 minutes ou à 180 degrés dans un four statique pendant le même temps (7-8 minutes).
Une fois refroidis, pour « coller » les biscuits entre eux et créer tes sapins tridimensionnels, j’ai utilisé une délicieuse crème aux noisettes!
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