Aujourd’hui, je vous propose un saucisson au chocolat délicieux où l’ajout d’œufs ne sera pas nécessaire. Il se prépare en très peu de temps, il vous suffira de biscuits secs, de crème à tartiner, de chocolat fondu et dans mon cas, j’ai ajouté des pistaches car j’aime beaucoup l’association avec la crème à tartiner au chocolat blanc que j’ai utilisée. Si vous n’aimez pas la crème de chocolat blanc, vous pouvez utiliser une crème de noisettes ou au pistache. Mais maintenant, venez avec moi pour commencer à préparer.

Bonne recette, Giusi.

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Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de repos: 30 Minutes
Temps de préparation: 5 Minutes
Portions: 8
Méthodes de cuisson: Sans cuisson
Cuisine: Italienne

Ingrédients

Comme je vous l’ai déjà dit, j’ai utilisé une crème à tartiner au chocolat blanc mais si vous préférez, vous pouvez utiliser une crème de noisettes.

200 g biscuits secs
250 g Crème à tartiner (Au chocolat blanc)
50 g pistaches
100 g chocolat noir (Fondu)

Étapes

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Émietter grossièrement les biscuits avec les mains ou avec un mixeur et les verser dans un bol avec tous les autres ingrédients.
Bien mélanger avec une cuillère ou une spatule.
Verser le mélange sur une feuille de papier cuisson et former un boudin pour obtenir une forme allongée comme un saucisson.
Façonner quelques minutes puis bien compacter dans le papier cuisson en fermant les extrémités comme pour une papillote.
Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus.
Une fois le temps écoulé, prendre le saucisson au chocolat sans œufs et le saupoudrer de sucre glace.
Le saucisson au chocolat est prêt à être dégusté.