Beignets au four. Des beignets à la Nutella cuits au four, simples et rapides à préparer. Parfaits pour le petit déjeuner et le goûter.
Les beignets au four sont simples et rapides à préparer. Excellents servis chauds. Ils plaisent à tout le monde : adultes et enfants.
Pour les garnir j’ai utilisé la Nutella, mais vous pouvez aussi utiliser de la confiture, ou préparer une délicieuse crème au cacao.
Mais voyons tout de suite comment préparer les beignets au four.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 20 pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 170 g farine 00
- 80 g sucre
- 70 g lait
- 1 œuf
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 1 zeste d'orange
- q.s. Nutella®
- q.s. sucre glace
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier sulfurisé
Comment préparer les beignets au four
Dans un bol, insérez l’œuf et le sucre. Mélangez avec une fourchette ou, si vous préférez, avec un batteur électrique.
Ajoutez le lait et mélangez avec la fourchette.
Ajoutez la farine et le zeste d’orange râpé. Mélangez bien le tout. (Si vous préférez, vous pouvez utiliser quelques gouttes d’arôme d’orange).
Enfin, ajoutez et incorporez aussi la levure.
Couvrez une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé. Avec une cuillère, prélevez des portions de pâte et placez-les sur la plaque. Éloignez les beignets les uns des autres. (Vous pouvez choisir leur taille. Si vous les faites petits, avec cette quantité, vous obtiendrez environ 20 beignets).
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 10 minutes. Veillez à vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Lorsqu’ils sont encore chauds, coupez-les en deux, garnissez-les de Nutella et saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
