Beignets légers rapides. Des beignets simples et rapides à préparer. Parfaits pour le petit déjeuner et le goûter.
Les beignets légers sont très simples à préparer. Les ingrédients nécessaires sont peu nombreux. En réalité, il s’agit d’une sorte de pâte sablée au yaourt grec. Ils contiennent peu de sucre et sont sans beurre.
Un petit gâteau parfait pour ceux qui ont envie de sucré, mais ne veulent pas consommer trop de calories.
Voyons tout de suite comment préparer les beignets légers rapides.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8 beignets
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 300 g farine 00
- 80 g lait
- 1 sachet levure chimique
- 40 g sucre
- 70 g yaourt grec
- 50 g huile de tournesol
Outils
- 1 Bol
- 1 Cuillère
- 1 Rouleau à pâtisserie
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Emporte-pièce
Comment préparer les beignets légers rapides
Dans un bol, mettez le sucre, la farine et la levure. Mélangez avec une cuillère.
Ajoutez le yaourt, l’huile et le lait. (J’ai ajouté quelques gouttes d’arôme d’orange). Commencez à mélanger avec la cuillère, puis lorsque vous ne pouvez plus, continuez à pétrir à la main. Vous devez obtenir une pâte souple et homogène. (Si nécessaire, ajoutez un peu plus de farine, mais n’en mettez pas trop, sinon les beignets seront durs).
Étalez la pâte obtenue avec un rouleau à pâtisserie sur un plan légèrement fariné.
Avec un emporte-pièce rond, découpez des cercles. Puis avec un emporte-pièce plus petit, faites un trou au centre pour obtenir des beignets. Si vous voulez jeter un œil à mes emporte-pièces, cliquez ici. Vous pouvez faire les beignets de la taille que vous souhaitez.
Placez les beignets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 10/15 minutes. Assurez-vous de vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez-les du four, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
