Biscuits roulés à la Nutella. Des biscuits simples et rapides à préparer. Parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter.
Les biscuits roulés à la Nutella sont très faciles à préparer. Ils sont super gourmands et je suis certaine qu’ils vous séduiront dès la première bouchée.
Pour la préparation, vous n’aurez besoin d’aucun équipement particulier. Il vous suffira de préparer une sorte de pâte sablée, de garnir et de rouler.
Ils sont sans beurre, et comme je vous le disais, ils sont excellents pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Mais voyons tout de suite comment préparer les biscuits roulés à la Nutella.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 15 biscuits
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 œuf
- 100 g sucre
- 250 g farine 00 (max 300 g)
- 6 g levure chimique pour gâteaux
- 50 g huile de tournesol
- q.b. Nutella®
Outils
- 1 Bol
- 1 Fourchette
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Plaque de cuisson
- 1 Couteau
- 1 Rouleau à pâtisserie
Comment préparer les biscuits roulés à la Nutella
Dans un bol, mettez l’œuf et le sucre. Mélangez avec la fourchette.
Ajoutez l’huile et mélangez avec la fourchette.
Enfin, incorporez la farine et la levure. Commencez à mélanger avec la fourchette, puis quand vous ne pouvez plus, continuez à la main jusqu’à obtenir une pâte compacte, homogène et non collante. Si nécessaire, ajoutez un peu de farine supplémentaire, mais ne dépassez pas 300 g, sinon les biscuits seront durs.
Étalez la pâte avec le rouleau à pâtisserie sur une surface légèrement farinée et formez un rectangle.
Étalez la Nutella sur toute la surface du rectangle et roulez.
Coupez le rouleau en tranches. J’ai obtenu 15 tranches, mais le nombre dépend de la taille de votre rectangle.
Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. J’ai remplacé le papier cuisson par des tapis en silicone, je trouve cela très pratique et économique en papier cuisson. Si vous voulez jeter un œil, vous les trouverez ici : tapis en silicone.
Si vous le souhaitez, badigeonnez la surface des biscuits avec un peu de lait et ajoutez du sucre en poudre.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire pendant environ 20 minutes.
N’oubliez pas de vérifier le temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et servez.
