Cake au chocolat au lait. Un gâteau moelleux et gourmand, parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le cake au chocolat au lait est très simple à préparer. Il est moelleux et gourmand, et parfait pour bien commencer la journée.
La préparation est très simple et les ingrédients nécessaires sont peu nombreux. Pour la préparation, j’ai utilisé du chocolat au lait, mais vous pouvez utiliser le chocolat que vous préférez.
Mais voyons tout de suite comment préparer le cake au chocolat au lait.
Si vous ne l’avez pas encore fait, abonnez-vous à ma chaîne YouTube Divertirsi in cucina pour ne pas rater mes VIDÉOS RECETTES !
Vous pourriez aussi aimer ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10/12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 180 g sucre
- 60 g huile de tournesol
- 60 g eau
- 150 g chocolat au lait
- 1 noix beurre
- 260 g farine T45
- 1 sachet levure chimique
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule à cake
- 1 Cuillère
- 1 Casserole
Comment préparer le cake au chocolat au lait
Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez l’huile et l’eau. Mélangez avec le batteur électrique.
Dans une casserole, mettez le chocolat en morceaux et une noix de beurre. Faites chauffer sur le feu en remuant continuellement jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu.
Ajoutez le chocolat fondu avec le beurre à la pâte et mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en veillant à ne pas former de grumeaux.
Versez le mélange dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Enfournez dans un four statique préchauffé à 180 degrés et laissez cuire environ 35/40 minutes. Vérifiez le temps de cuisson selon votre four en faisant le test du cure-dent.
Sortez du four, laissez tiédir et, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous-en.
