Cake aux pépites de chocolat et pistaches. Un cake simple et rapide à préparer : parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le cake aux pépites de chocolat et pistaches est un gâteau gourmand, simple et rapide à préparer. Comme je vous le disais, il est parfait pour le petit-déjeuner, mais vous pouvez aussi le servir pour le goûter ou comme dessert en fin de repas.
La pâte est préparée avec des œufs, du sucre, de l’huile, du lait, de la farine, de la fécule de pommes de terre, des pépites de chocolat et de la levure. Les ingrédients se mélangent dans un bol, et le gâteau est prêt à être enfourné. Une fois cuit, décorez-le avec de la Nutella et des éclats de pistaches. Bien sûr, vous pouvez aussi ne pas le décorer, ou l’enrichir avec les ingrédients que vous préférez.
Mais voyons tout de suite comment préparer le cake aux pépites de chocolat et pistaches.
Si vous ne l’avez pas encore fait, abonnez-vous à ma chaîne YouTube Divertirsi in cucina pour ne pas manquer mes VIDÉO RECETTES !
Ce contenu contient un ou plusieurs liens d’affiliation.
Vous pourriez aussi aimer ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10 Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 180 g sucre
- 120 g huile de graines de tournesol
- 150 g lait
- 300 g farine 00
- 50 g fécule de pommes de terre
- 1 sachet levure chimique
- 150 g chocolat noir (en morceaux)
- q.s. Nutella®
- q.s. éclats de pistaches
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Spatule
- 1 Moule à cake
Comment préparer le cake aux pépites de chocolat et pistaches
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez l’huile et le lait. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez la farine, la levure et la fécule. Mélangez avec le batteur électrique en faisant attention à ne pas former de grumeaux.
Incorporez le chocolat en morceaux avec une spatule.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné et enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés. Laissez cuire environ 35/40 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez refroidir et étalez la Nutella sur la surface du cake. Décorez ensuite avec des éclats de pistaches.
Servez-vous.
