Couronne glacée au chocolat: une couronne simple et rapide à préparer: parfaite pour les amateurs de chocolat.
La couronne glacée au chocolat est un dessert simple et rapide à préparer. Les ingrédients nécessaires pour la préparer sont peu nombreux et généralement, nous les avons à la maison.
Il vous suffira de mélanger les ingrédients dans un bol avec le batteur électrique, et en quelques minutes, le dessert sera prêt à être enfourné.
Une fois cuite, la couronne devra être décorée avec un délicieux glaçage au chocolat. Pour la rendre encore plus délicieuse, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des sucres colorés, ou des éclats de noix, amandes ou noisettes.
Comme je vous le disais, la couronne glacée au chocolat est parfaite pour le petit-déjeuner, le goûter ou comme dessert en fin de repas accompagnée d’une belle cuillerée de crème fouettée.
Mais voyons tout de suite comment préparer la couronne glacée au chocolat.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g sucre
- 60 g huile de tournesol
- 60 g lait
- 220 g farine 00
- 14 g levure chimique
- 60 g pépites de chocolat
- 2 cuillères lait
- 100 g crème à fouetter
- 15 g beurre
- 200 g chocolat noir
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule à couronne
- 1 Poche à douille
- 1 Casserole
Comment préparer la couronne glacée au chocolat
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique ou avec une cuillère.
Ajoutez le lait et l’huile. Mélangez.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en faisant attention à ne pas créer de grumeaux.
Ajoutez et incorporez également les pépites de chocolat et les deux cuillères de lait.
Versez la préparation obtenue dans un moule de 20 cm préalablement beurré et fariné. Enfournez dans un four préchauffé, statique à 180 degrés. Laissez cuire pendant environ 30 minutes. Je vous recommande de vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Entre-temps, préparez le glaçage. Mettez la crème dans une casserole. Déplacez-vous sur le feu et chauffez-la. La crème doit être chaude, mais ne doit pas bouillir.
Éteignez le feu et ajoutez le beurre et le chocolat noir en morceaux. Mélangez jusqu’à ce que le beurre et le chocolat soient complètement fondus.
Mettez le glaçage dans une poche à douille et utilisez-la pour couvrir la couronne. Décorez à votre guise en utilisant des sucres colorés, des pépites de chocolat ou des éclats de fruits secs.
Servez-vous.
