Gâteau à la ricotta et Nutella. Un gâteau simple et rapide à préparer. Parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
Le gâteau à la ricotta et Nutella est un gâteau moelleux et gourmand, parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
C’est un gâteau qui plaît à tout le monde: adultes et enfants, et je suis sûre qu’il vous séduira dès la première bouchée. Je vous en prie, si vous l’essayez, faites-le moi savoir.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau à la ricotta et Nutella.
Pour cette recette, je me suis inspirée ici.
Ce contenu contient un ou plusieurs liens d’affiliation.
Si vous ne l’avez pas encore fait, abonnez-vous à ma chaîne YouTube S’amuser en cuisine pour ne pas rater mes VIDÉO RECETTES!
Vous pourriez également aimer ces recettes:
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6/8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 170 g ricotta
- 170 g farine 00
- 2 œufs
- 110 g sucre
- 30 g lait
- 40 g huile de tournesol
- 1 sachet levure chimique
- q.s. Nutella®
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule
- 1 Couteau
- 1 Cuillère à café
Comment préparer le gâteau à la ricotta et Nutella
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux et léger.
Ajoutez le lait et l’huile. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez la ricotta et mélangez avec les fouets.
Enfin, ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en évitant les grumeaux.
Versez le mélange obtenu dans un moule préalablement beurré et fariné. J’ai utilisé un moule carré de 20X20. Si vous voulez jeter un œil à mon moule, cliquez ici.
Sur la surface du gâteau, ajoutez de généreuses cuillères de Nutella et mélangez avec la pointe d’un couteau pour obtenir un effet marbré.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire pendant environ 30 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et, si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
FAQ (Questions et Réponses)
Et si je n’ai pas de moule carré?
Vous pouvez utiliser un moule de 24 cm et utiliser ces proportions: 250 g de farine 00, 250 g de ricotta, 3 œufs, 160 g de sucre, 50 g de lait, 60 g d’huile de tournesol, 1 sachet de levure chimique.
