Gâteau à l’ananas et au chocolat. Un gâteau frais et gourmand parfait à servir comme dessert en fin de repas.
Le gâteau ananas et chocolat est un gâteau simple et rapide à préparer. Parfait pour le petit déjeuner, le goûter ou à servir comme dessert en fin de repas.
C’est un dessert frais et au goût délicat. Dans ce gâteau, vous trouverez la fraîcheur de l’ananas, la douceur du chocolat et la légèreté du yaourt.
Si vous aimez le mélange ananas et chocolat, vous devez absolument l’essayer.
Comme je vous le disais, la préparation est très simple, mais en cas de doute, vous trouverez également la vidéo recette ci-dessous.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau à l’ananas et au chocolat.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 2 œufs
- 150 g fromage frais à tartiner
- 125 g sucre
- 100 g farine 00
- 3 cuillères à soupe cacao sucré en poudre
- 1 sachet levure chimique
- 220 g ananas, en sirop
- 1 pot yaourt (nature ou à l'ananas)
- 2 cuillères à soupe sucre glace
- q.b. chocolat
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet
- 1 Moule
Comment préparer le gâteau à l’ananas et au chocolat
Dans un bol, mettez les œufs, le sucre, la farine, le fromage frais à tartiner, le cacao et la levure. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte obtenue dans un moule de 24 cm préalablement beurré et fariné. Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 20 minutes. Assurez-vous de vérifier le temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four et laissez bien refroidir le gâteau. Pendant ce temps, préparez la garniture.
Dans un bol, mettez le yaourt, le sucre glace et l’ananas coupé en dés. Mélangez bien le tout et réservez au réfrigérateur.
Lorsque le gâteau est complètement froid, versez le mélange de yaourt et d’ananas sur la surface. Décorez avec des copeaux de chocolat noir et conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
