Gâteau au cacao sans œufs. Un gâteau simple et rapide à préparer. Avec peu d’ingrédients : parfait en toutes occasions.
Le gâteau moelleux au cacao sans œufs est très simple à préparer. Il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour conclure un dîner accompagné d’une touche de crème fouettée.
C’est un dessert qui ne contient pas d’œufs, donc il est parfait si vous êtes intolérants et ne pouvez pas en consommer ou si vous avez envie de sucré, mais avez épuisé les œufs.
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Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau au cacao sans œufs.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6/8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 150 g yaourt grec (saveur poire)
- 1 pot yaourt nature
- 100 g sucre
- 200 g farine 00
- 40 g cacao amer en poudre
- 1 sachet levure chimique
- 200 g lait
- 40 g pépites de chocolat
- q.s. pépites de chocolat (pour décorer)
- q.s. sucre (pour décorer)
Outils
- 1 Bol
- 1 Cuillère
- 1 Moule
Comment préparer le gâteau au cacao sans œufs
Dans un bol, mettez le yaourt, le yaourt grec et le lait. Mélangez avec une cuillère.
Ajoutez le sucre et mélangez toujours avec la cuillère.
Ajoutez la farine, le cacao et la levure. Mélangez avec une cuillère en faisant attention à ne pas créer de grumeaux.
Ajoutez et incorporez également les pépites de chocolat.
Versez le mélange obtenu dans un moule de 20 cm préalablement beurré et fariné.
Sur le dessus, ajoutez du sucre semoule et des pépites de chocolat.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 40/45 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
