Gâteau au cappuccino et chocolat dans une friteuse à air. Un gâteau simple et rapide à préparer : parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau au cappuccino et chocolat est un gâteau simple à préparer. Il est parfait pour tremper dans le lait ou à déguster tel quel.
Les ingrédients nécessaires sont peu nombreux et nous les avons généralement chez nous. Ne contient pas de beurre, et si vous n’aimez pas le chocolat noir, vous pouvez utiliser celui de votre choix.
Si vous n’avez pas de friteuse à air, vous pouvez utiliser le four classique. Je vous expliquerai comment faire ci-dessous.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau au cappuccino et chocolat dans une friteuse à air.
Ce contenu contient un ou plusieurs liens d’affiliation.
Si vous ne l’avez pas encore fait, abonnez-vous à ma chaîne YouTube S’amuser en cuisine pour ne pas manquer mes VIDÉO-RECETTES!
Vous pourriez également aimer ces recettes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6/8 personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 230 g farine 00
- 2 œufs
- 140 g sucre
- 40 g lait
- 30 g huile de tournesol
- 60 g café
- 100 g chocolat noir
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Papier sulfurisé
- 1 Friteuse à air
Comment préparer le gâteau au cappuccino et chocolat dans une friteuse à air
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange gonflé et mousseux.
Ajoutez le lait, l’huile et le café en filet.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez avec le batteur électrique en évitant de créer des grumeaux.
Ajoutez le chocolat en morceaux et incorporez-le avec une spatule. (Réservez un peu de chocolat pour la surface).
Versez le mélange dans un moule de 20 cm recouvert de papier sulfurisé et nivelez bien. Sur la surface, ajoutez le reste du chocolat noir.
Si vous utilisez la friteuse à air, laissez cuire pendant 20 minutes à 160 degrés puis 10 minutes à 180 degrés. N’oubliez pas de vérifier les temps de cuisson avec le test du cure-dent. Si vous voulez jeter un œil, j’ai une friteuse similaire à celle-ci.
Si vous utilisez un four, enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire pendant environ 40 minutes. N’oubliez pas de vérifier les temps de cuisson selon votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
